Accueil Confort et tradition Restaurant Situation contact activités

Restaurant Des Deux Sorru



      Le chef Jean-Marie BONIFACJ et son épouse Marie-Ange, vous accueillent depuis 20 ans dans un cadre chaleureux avec une cuisine de qualité et authentique, pour vous faire partager un agréable moment !

Notre restaurant vous met à l'aise dans un cadre chaleureux, assorti à des plats finement et copieusement garnis. Vous dégustez une cuisine traditionnelle raffinée, qui évolue selon les saisons.

Fier de ses racines, le chef sert des plats élaborés à partir de produits frais et régionaux, issus d’une agriculture et d’élevages respectueux de leur environnement.

Le chef utilise les saisons pour vous proposer une cuisine personnelle et variée mais aussi traditionnelle avec les incontournables spécialités Corse: vous pourrez déguster et apprécier tout particulièrement le Civet de Sanglier, Cabris en sauce champagne, Mille feuilles au Brocciu, Truite aux amandes, Omelettes au Brocciu, Risotto aux cèpes, Jambon de fabrication maison et affiné 24 mois … .

Au-delà du Jambon vous pourrez savourer les pâtés, les saucissons, les saucisses confectionnés par le chef. N’hésitez pas à vous laisser tenter par le Foie gras aux figues auquel Jean-Marie a apporté sa touche personnelle.

Les fromages locaux vous transporteront dans les alpages aux riches et incomparables senteurs…  


N’hésitez pas à nous appeler pour réserver votre table !

Tél.+33(0)4 95 28 35 14

Page 7 Page 7 La Cuisine du Chef !

Accueil

Confort et tradition

Restaurant

Situation

Contact

Activités

Mentions Légales


Adresse :

Guagno les Bains

POGGIOLO 20125

Adresse Email:

ibagni@orange.fr

Tél. +33(0)4 95 28 35 14

Page 14 Page 15

Une création originale de FQUIRAC Communication