Cuisine du Chef

Notre restaurant vous met à l'aise dans une atmosphère conviviale, assortie à des plats finement et copieusement garnis. Vous dégustez une cuisine traditionnelle raffinée, qui évolue selon les saisons.

Vins de Corse

Vins des différentes régions de Corse. Cépages mis en avant ; Sciacarello, Nielluccio, Barbarossa, Carignan, Cinsault, Mouvèdre, Syrah.

Desserts Maison

Tous nos desserts sont fait maison, à partir de produits frais de saison.

CUISINE Le Chef Jean-Marie BONIFACJ et son épouse Marie-Ange, vous accueillent depuis 20 ans dans un cadre chaleureux avec une cuisine de qualité et authentique, pour vous faire partager un agréable moment ! Notre restaurant vous met à l'aise dans une atmosphère conviviale, assortie à des plats finement et copieusement garnis. Vous dégustez une cuisine traditionnelle raffinée, qui évolue selon les saisons. Fier de ses racines, le Chef sert des plats élaborés à partir de produits frais et régionaux, issus d’une agriculture et d’élevages respectueux de leur environnement. Les fromages locaux vous transporteront à la période des Estives, où les troupeaux paissent sur les pâturages de montagne, vous offrant ainsi de riches et incomparables senteurs et saveurs… . Un menu végétarien est maintenant à la carte de notre restaurant. Accessible uniquement sur réservation, appelez-nous pour réserver votre table ! Tél.+33(0)4 95 28 35 14 Restaurant ouvert tous les jours de la semaine en saison, uniquement le soir à l’heure du dîner.

Cuisine

Authentique

Produits

frais

et

régionaux,

issus

d’une

agriculture

et

d’élevages

respectueux

de leur environnement.

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