Cuisine du Chef
Notre
restaurant
vous
met
à
l'aise
dans
une
atmosphère
conviviale,
assortie
à
des
plats
finement
et
copieusement
garnis.
Vous
dégustez
une
cuisine
traditionnelle
raffinée,
qui
évolue selon les saisons.
Vins de Corse
Vins
des
différentes
régions
de
Corse.
Cépages
mis
en
avant
;
Sciacarello,
Nielluccio,
Barbarossa,
Carignan,
Cinsault, Mouvèdre, Syrah.
Desserts Maison
Tous
nos
desserts
sont
fait
maison,
à
partir
de
produits
frais de saison.
CUISINE
Le
Chef
Jean-Marie
BONIFACJ
et
son
épouse
Marie-Ange,
vous
accueillent
depuis
20
ans
dans
un
cadre
chaleureux
avec
une
cuisine
de
qualité
et
authentique,
pour
vous
faire
partager
un agréable moment !
Notre
restaurant
vous
met
à
l'aise
dans
une
atmosphère
conviviale,
assortie
à
des
plats
finement
et
copieusement
garnis.
Vous
dégustez
une
cuisine
traditionnelle
raffinée,
qui
évolue
selon
les saisons.
Fier
de
ses
racines,
le
Chef
sert
des
plats
élaborés
à
partir
de
produits
frais
et
régionaux,
issus
d’une
agriculture
et
d’élevages
respectueux
de
leur
environnement.
Les
fromages
locaux
vous
transporteront
à
la
période
des
Estives,
où
les
troupeaux
paissent
sur
les
pâturages
de
montagne,
vous
offrant
ainsi
de
riches
et
incomparables
senteurs et saveurs… .
Un
menu
végétarien
est
maintenant
à
la
carte
de
notre
restaurant.
Accessible
uniquement
sur
réservation,
appelez-nous pour réserver votre table !
Tél.+33(0)4 95 28 35 14
Restaurant
ouvert
tous
les
jours
de
la
semaine
en
saison,
uniquement
le
soir
à
l’heure du dîner.
Cuisine
Authentique
Produits
frais
et
régionaux,
issus
d’une
agriculture
et
d’élevages
respectueux
de leur environnement.
RÉSERVER MAINTENANT !